Brygg nr.2 av 3 til fruens sommerfest.
Er basert på Nøgne Ø porter, men har tilpasset den egen gane, så det er litt mer malt og litt
mindre bitter. Har trua...
Ikke så mye å si om denne heller. Hadde problemer med å nå OG, men effektiviteten på Brewsteren
blir rett og slett for dårlig når det er så mye malt. Jeg må nok vurdere DME når jeg skal over 1.070 i bryggene mine, evt. se på dobbelmesking teknikker.
Gleder meg uansett til å smake denne
Alt klart for brew-day
Mye malt = trøbbel
Mørk og hærlig
Synd at bilder ikke kan formidle lukt...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar