Jess, da ble de endelig brygging igjen!
Med ny pumpe som egentlig er til Beer Brew 60, men akkurat som jeg trodde så brukte
denne de samme gjengene som pumpa til Brewsteren
 |
| Overgangene til Brewster pumpen skrudd av |
 |
| Overgangene påsatt ny pumpe |
 |
| Voila! Woohoo |
Pumpen fungerer glimrende, men desverre så ble ikke bryggingen så velykket som jeg hadde håpet.
Malten var malt opp ALT for fint (mulig jeg hadde glemt å spesifisere dette på bestillingen *kremt*), med det resultat at siltønna gikk tett stort sett hele tiden og pumpa dro mye luft. Selv sparging ble vanskelig. Måtte røre hele tiden for at vannet i det hele tatt skulle renne igjennom. I stedet for en vanlig effektivitet på rundt 72-73%, så ble reultatet nå 63%.
Note to self: Kjøp inn å ha DME liggende for å kompensere når effektiviteten blir lav!
Blir nok bra øl uansett, det duftet virkelig fantastisk, men det var irriterende med problemene underveis.
 |
| Nok gjær i hvertfall |
 |
| Pumpen fungerte bra...til malten tettet seg |
 |
| Vannet renner ikke av ved sparging |
 |
| Mmmmmm...nuff said |
 |
| Duftet fantastisk |
 |
| Klar og fin vørter |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar